Plátanos emborrajados

Plátanos emborrajados

¿Qué necesitas?

  • 4 plátanos
  • 1/2 taza de leche o agua
  • 1/2 cdita de polvo de hornear
  • 1/2 cdita de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de harina
  • Aceite El Cocinero

¿Cómo lo preparo?

  1. Corta los plátanos en tajadas a lo largo y por la mitad, evitando que queden muy gruesos.
  2. En un recipiente coloca la leche, el polvo de hornear, la sal y revuelve.
  3. Luego coloca el huevo entero y la harina hasta que llegue a punto espeso.
  4. Una vez lista la mezcla coloca los plátanos uno por uno con una cuchara y cúbrelos completamente.
  5. En una sartén, precalienta aceite El Cocinero y pon una por una tus bananas y fríelas hasta que queden doraditas de lado y lado.
  6. Para servir, puedes ponerles chocolate encima o acompañar con leche condensada.