Chimichurri

Chimichurri

¿Qué necesitas?

  • 1/2 taza de Aceite El Cocinero
  • 2/3 taza de vinagre de vino
  • 1/2 taza de cebolla blanca bien picada
  • 1 cdta. de ajo bien picado
  • 1/8 taza de perejil seco ó 1/4 de taza de perejil fresco bien picado
  • 1/8 taza de orégano seco
  • 1 cdta. de ají molido
  • 1 1/4 de cdta. de sal

¿Cómo lo preparo?

Mezcla todos los ingredientes en un frasco de vidrio y deja reposar por al menos 2 horas antes de servir.