Omelette con espinacas – Desayunos

Omelette con espinacas

¿Qué necesitas?

  • 2 tazas de espinaca (hojas)
  • 1 cebolla perla picada
  • 1 cucharada de Palma de Oro
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de crema de leche

¿Cómo lo hago?

  1. Pica la cebolla en cuadritos y sofríela en una sartén con Palma de Oro y un poco de sal.
  2. Luego pica las hojas de espinaca en julianas e incorpora a la cebolla cuando ya esté sofrita.
  3. Aparte bate los huevos con la crema de leche y sal al gusto.
  4. Agrega la mezcla a la sartén con un poco de Palma de Oro y tapa. Dora cada lado durante al menos 5 minutos a fuego medio.