Guaguas de pan – Desayunos

Guaguas de pan rellenas de Q´rico

¿Qué necesitas?

Prepara en familia estas deliciosas Guaguas de pan rellenas con Q´Rico y disfrútalas con una Coladita Morada ??.

PREPARACIÓN: En un recipiente diluye la levadura en la leche tibia y añade media taza de harina. mezcla hasta obtener una pasta cremosa y deja leudar por una hora, hasta que la masa se eleve. Agrega los huevos, azúcar, canela, mantequilla, sal, vainilla y le resto de la harina. Amasa bien, combina todos los ingredientes y deja la masa homogénea. Forma una bola con la masa, cubre y deja leudar nuevamente en un lugar cálido por una hora, hasta que el volumen se duplique.

Golpea la masa, ablándala y toma una porción. Haz un bollo y estíralo con un bolillo. Rellena con una cucharada de Q´Rico y enrolla delicadamente. Precalienta el horno a 180°, hornea las guaguas por 20 minutos o hasta que estén doradas. Retira y deja que se enfríen completamente. Finalmente decora con el glasé de colores.