Turrón de chocolate

Turrón de chocolate

¿Qué necesitas?

  • 200g de chocolate con leche
  • 200g de chocolate fondant
  • 80g de Margarina Regia
  • 50g de cereal de arroz
  • 2 cucharadas de grageas de chocolate de colores

¿Cómo lo hago?

  1. Corta o ralla los dos tipos de chocolate en trocitos muy pequeños.
  2. Calienta agua en una olla grande. Pon encima una olla más pequeña o recipiente de vidrio resistente al calor con el chocolate y margarina Regia dentro. Mezcla hasta que se fundan ambos ingredientes.
  3. Retíralo del fuego, añade el cereal de arroz y remueve rápidamente.
  4. Vierte en el molde donde endurecerá, nivela y espolvorea por encima con las grageas de colores.
  5. Deja enfriar la mezcla en la nevera durante 2 horas. Desmolda y corta en cuadraditos.

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