Pan dulce – Desayunos

Pan dulce

¿Qué necesitas?

  • 325g. de harina
  • 125g. de azúcar
  • 100ml. de leche
  • 50ml. de agua
  • 50g. de Margarina Regia
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharada de levadura
  • Pizca de sal

¿Cómo lo preparo?

  1. Mezcla la levadura con agua tibia y deja 10 minutos o hasta que fermente.
  2. En un recipiente, pon harina, azúcar y sal.
  3. Haz un hueco en el centro y pon Margarina Regia, 1 huevo y leche, e incorpora todo. Agrega el agua con la levadura y amasa hasta integrar todo.
  4. La masa no debe pegarse en tus manos, por eso si necesitas más harina la puedes agregar.
  5. Cuando la masa ya esté lista, deja reposar por 20 minutos y luego haz porciones dándoles forma de pan.
  6. Precalienta el horno a 170° C y pon tus panes de 15 a 20 minutos. Si deseas, con el huevo que sobra puedes batirlo y pintar los panes antes de meterlos al horno para que queden brillantes.